为严格落实食品安全“四个最严”要求，压实食品安全主体责任，9月8日上午，学校邀请曲阜市场监督管理局陵城所所长张琦一行4人，对校内食堂、超市开展开学季食品安全专项检查与业务指导。学校有关负责人陪同检查。

检查组实地检查餐厅后厨、库房、留样间，仔细核查食材溯源、加工操作、餐具消毒、食品留样等餐饮关键环节；对校园超市食品进货台账、食品保质期、临期食品管理、食品储存条件开展逐项检查，现场指出问题，给出专业整改建议。

相关负责人表示，将以本次检查指导为契机，对发现问题建立台账，立行立改，闭环管理，持续强化餐厅、超市全链条监督管理，发挥学生代表品餐监督作用，常态化开展隐患自查排查，不断提升校园餐饮与商超规范化管理水平，全力为师生营造安全、卫生、放心的校园消费就餐环境。

（撰稿：李凯强      摄影：孙田垒、魏嫒      审核：来维龙      责编：孙田垒）