为进一步规范校内商户经营管理,抓实商贸食品安全工作,结合食品安全宣传周活动,10月23日上午,我处对校内各类经营商户开展专项安全检查。
日常工作中,我处持续落实常态化监管,重点巡查商品质量、服务规范、售后处置及店内环境卫生,及时纠正不规范经营行为,稳步提升校园商贸服务保障水平。


本次检查以食品经营商户为重点,工作人员逐一核查商户经营资质,杜绝超范围经营;严格核验在岗人员健康证,确保全员持证上岗、证件有效。同时,认真检查食材采购索证索票、进货查验及台账登记情况,落实食品源头溯源管理,全面排查经营场所“三防” 设施配备、使用及卫生保洁情况。
针对检查发现的台账不全面、卫生细节不规范、设施摆放不到位等问题,工作人员现场指出问题,明确整改标准与时限,督促商户逐项整改落实。同时,现场督促商户压实主体责任,严格做好食材储存、加工操作、日常消杀等工作,守住食品安全底线。
下一步,后勤管理与基建处将持续强化校内商户动态巡查和常态化监管,常态化开展问题“回头看”,持续规范校园经营秩序,切实保障师生饮食安全与消费权益。
(撰稿:颜明阳 摄影:魏嫒 审核:来维龙 责编:孙田垒)