为进一步加强校园食品安全监管，保障师生饮食安全，6月3日上午，曲阜市市场监督管理局陵城所所长夏元洪一行3人对学校食堂进行食品安全专项检查。后勤管理与基建处副处长高源，饮食中心相关负责人及餐厅管理人员全程陪同检查。

检查组一行深入食堂，对食品原料采购、储存、加工制作、餐具消毒、留样管理及从业人员健康证明等进行了全面细致的检查。检查组现场查看了食堂操作间、仓储间及就餐区域，详细询问了食品安全管理制度落实情况，并对食堂卫生环境、设备设施及日常管理给予了充分肯定。并强调，食品安全关系广大师生身体健康，食堂安全工作是重中之重，必须严格落实食堂工作的各项要求，强化源头管控和过程监管，确保各项食品安全制度执行到位。

此次检查不仅体现了监管部门对校园食品安全的高度重视，也为学校食堂规范化管理提供了有力支持。我校将以此次检查为契机，进一步加强学校食堂建设与管理，以更精细的管理和更贴心的服务为广大师生营造舒适、安全的就餐环境，切实保障师生“舌尖上的安全”。