6月18日下午，后勤管理与基建处在校医院三楼组织召开食堂大宗食材供应商专题会议，围绕食材供应整改、年度考核及巡视反馈落实等工作进行部署。饮食管理服务中心人员、食堂管理人员及全体大宗食材供应商代表参会。

会上，饮食管理服务中心刘震通报本学期大宗食材供应突出问题，要求供应商建立台账、销号整改。针对巡视提出的“校园食品安全风险防控”问题，明确需完善全链条溯源体系，保障食材“从源头到餐桌”可追溯。同时强调，食堂食材供应关乎师生健康，供应商应秉持“安全第一、服务为本”理念，恪守契约精神。学校已修订《食堂大宗食材供应商考核评价办法》，从质量安全、配送服务、价格合规、应急响应四个维度实施年度量化考核，推行“优胜劣汰”动态管理，考核结果将作为下一轮招标采购重要依据。

供应商代表积极响应，表示将严格落实学校管理制度，并就冷链物流升级、应急保供方案等提出改进举措。后续，学校将启动供应商中期评估，开展食堂安全专项检查，持续强化校园餐饮安全保障。